도요토미 히데요시(豊臣秀吉, 1537년 - 1598년)는 일본의 전국시대에 활약한 군인, 정치가로, 일본 통일에 큰 기여를 한 인물이다. 그의 출신은 가난한 농민으로, 원래 이름은 히데나가(秀長)였다. 히데요시는 오다 노부나가(織田信長)의 밑에서 무장으로서 경력을 쌓기 시작하였고, 이후 노부나가의 죽음 이후 그의 유산을 이어받아 일본 통일을 이루는 데 중추적인 역할을 했다.
히데요시는 1582년 오다 노부나가가 암살된 후, 서둘러 자신의 세력을 강화하고 도요토미 가문을 창립하였다. 그는 여러 차례의 전투를 통해 일본의 많은 지역을 정복하였고, 1590년에는 가와카미 성을 함락하여 일본 전역을 통일하는 데 성공하였다. 또한, 그는 국내 정치와 경제의 안정을 위해 다양한 개혁을 단행했으며, 세금 제도와 지방 자치 제도를 정비하였다.
그는 문화를 중시하여 예술과 건축에 많은 지원을 하였으며, 특히 기무라 성을 비롯한 여러 성의 건축에 기여하였다. 또한, 그는 대마도 및 조선을 침략하는 등의 외교와 군사적 활동을 통해 일본의 세력을 확장하고자 하였다. 그러나 1592년과 1597년의 조선 invasion은 그의 정치적 및 군사적 경력에 큰 영향을 미쳤으며, 이로 인해 일본 내부에서의 반발을 초래하기도 했다.
히데요시는 1598년 사망하였고, 그의 죽음 이후 도요토미 가문은 위기를 맞이하였다. 이후 도쿠가와 이에야스(徳川家康)가 히데요시의 세력을 침탈하고, 도쿠가와 막부를 세우면서 일본 역사에서 도요토미의 시대는 막을 내리게 된다. 도요토미 히데요시는 일본 역사에서 중요한 인물로 평가받으며, 그의 통일 정책과 문화 발전은 일본의 중세 역사에 큰 영향을 미쳤다.